据北京2022冬奥会延庆冬奥村总厨杨辰介绍，为避免运动员误食食源性兴奋剂，包括胡椒、香叶在内的40余种厨房常见原料都不能出现在运动员菜谱中。
除了胡椒，花椒、桂皮、香叶以及成品调料十三香中都检查出去甲乌药碱的成分。除了香辛料外，莲子心类食物、释迦类水果，以及含有附子（乌头）、乌药等成分的中成药、方剂、成品都普遍含有去甲乌药碱，运动员应该避免食用。